- 大同特色冰激凌美味新奇
- 2024-07-29 17:35:16 作者:孟維鵬 來源:大同晚報
第一次品嘗“木蘭家冰激凌”,說實話,作為一個大同人,是真的沒想到大同居然有這么具有本地特色的冰激凌店。
記者是在去鼓樓的路上看到這家店的,起初是被店外稀奇古怪的冰激凌廣告牌所吸引。說實話,冰激凌的內容讓記者很驚奇,如陳醋冰激凌、汾酒冰激凌、沙棘冰激凌、杏脯冰激凌、苦蕎冰激凌、黃花冰激凌等。沙棘冰激凌和杏脯冰激凌還不太讓人覺得奇怪,畢竟是水果,陳醋冰激凌、黃花冰激凌真的讓人很難想象是什么味道。于是,懷著忐忑的心情,記者決定嘗試一下。
該店是可以試吃的,杏脯冰激凌里面有杏脯果肉,酸酸甜甜的很爽口。汾酒冰激凌有淡淡的汾酒清香,但不是特別重,入口比較綿柔,一點也不辣,即使不喝酒的人也會很喜歡。苦蕎冰激凌有蕎麥的香氣,里面也有蕎麥顆粒,不甜也不膩,像是在吃五谷餅干,讓人越吃越香。陳醋冰激凌酸酸的,沒有陳醋那么嗆人,有點接近于酸奶的味道。黃花冰激凌散發著黃花的清香,里面有大塊的黃花菜,口感很扎實,出乎意料地好吃。總之,所有品類的味道都很獨特,一點不會讓你踩雷,而且也是一種很新奇的美食體驗。
在此,記者不禁要為大同餐飲人點贊,可以讓外地游客通過這樣的形式更好地記住大同的特產,讓更多的人了解大同美食。 (編輯 王錦華)
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