- 品秋茶 知秋意
- 2024-08-26 17:07:13 作者:王錦華 來源:大同晚報
立秋之后,暑熱漸退,涼意初生。在這個秋高氣爽的季節(jié),品一杯茶,不僅是一種味覺上的享受,對身體健康也很有好處。那么,秋季適宜喝什么茶呢?
采訪中記者了解到,立秋后,天氣逐漸轉涼,人體也從夏季的消耗中逐漸恢復,此時飲用一些性質較為溫和的茶對身體大有裨益。如武夷巖茶,其為烏龍茶之首,屬半發(fā)酵茶,介于綠茶與紅茶之間,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味,溫熱適中,并富含鐵、鈣等礦物質,很適合秋季飲用。普洱熟茶也是一款適宜秋季飲用的茶,其茶性溫和,有助于暖胃和促進消化。入秋后天氣漸漸轉涼,喝一點熟普洱暖胃暖心,對身體的養(yǎng)護有很好的幫助作用。另外,秋季還適宜飲用老白茶,其不僅香氣持久、滋味醇厚、口感順滑,而且多酚類物質經(jīng)過不斷氧化,已轉化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡因等成分。秋季氣候干燥,熱飲一杯老白茶,不僅有提神醒腦、潤燥的作用,還有助于消食解膩。
不過,秋季飲茶也有一些需要注意的地方。如最好不要空腹喝茶,尤其是烏龍茶。因為其有促消化的作用,空腹喝會讓人感覺更餓,有時還會出現(xiàn)頭暈、嘔吐等人們常說的“茶醉”現(xiàn)象。另外,秋季也不要喝涼的茶,以免刺激腸胃。更不要在睡前喝,以免影響睡眠。(編輯 王錦華)
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